Fajarbanten co.id – Sebanyak 400 relawan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di bawah naungan Yayasan Daar El-Ulum, Kabupaten Pandeglang, mengikuti pelatihan Penjamah Makan Bergizi Gratis (MBG) di Gedung KPRI Kecamatan Cikedal, Kamis 29 Januari 2026.
Perwakilan Yayasan Daar El-Ulum, Fahru Rizal, mengatakan pelatihan ini diikuti relawan dari delapan dapur MBG.
“Hari ini yang mengikuti pelatihan penjamah makanan total ada 400 relawan SPPG dari 8 Dapur MBG. Ini adalah jumlah peserta terbanyak di Kabupaten Pandegalng,”ungkapnya.
Ia menyebut, pelatihan ini penting sebagai bagian dari persyaratan administratif untuk memperoleh Sertifikasi Laik Hygiene Sanitasi (SLHS).
“Bahwa setiap SPPG atau dapur bisa layak beroprasi, maka kegiatan ini penting sekali,” ujarnya.
Fahru Rizal menambahkan, saat ini Yayasan Daar El-Ulum telah menyalurkan program MBG kepada sekitar 1.000 penerima manfaat.
“Total penerima manfaat hari ini masih penyesuaian terlebih dahulu, sementata baru tercatat ada 1000 penerima manfaat. Untuk yang lainnya kita menunggu pergeseran SPPG yang lain yang sampai hari ini juga sudah beroprasi,” jelasnya.
Sementara itu, Sekretaris Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang, Zaenal Mutaqin, menyatakan pihaknya turut melakukan pendampingan melalui Satuan Tugas.
“Pelatihtn Ini merupakan rangkaian dari kita untuk memastikan bahwa nanti produk yang dihasilkan oleh SPPG aman bagi penerima manfaat,” ungkapnya.
“Melalui kegiatan ini diharapankan makanan yang di sajikan aman dan memenuhi kebutuhan gizi,” tambahnya. (Asep)
