Fajarbanten.co.id – Kepala Desa Cigondang, Kecamatan Labuan, Kabupaten Pandeglang, memberikan apresiasi terhadap Rumah Potong Hewan (RPH) di wilayahnya yang akan bekerja sama dengan pihak ketiga. Sebab, RPH tersebut dapat memastikan proses penyembelihan hewan sesuai dengan standar kehalalan, Sehingga dapat memberikan rasa aman kepada masyarakat yang mayoritas Muslim.
Kades Cigondang, A Rusihi menyampaikan bahwa kualitas pengelolaan RPH wilayahnya berdampak positif, mampu menarik pihak ketiga untuk berkolaborasi dan menjaga kualitas sesuai dengan kebutuhan masyarakat.
“Kami sangat mengapresiasi upaya RPH dalam menjaga kehalalan dan kualitas proses penyembelihannya. Sehingga para investor dapat tertarik dalam pengelolaannya yang mengutamakan kehalalan. Dan kami yakin masyarakat dapat merasa lebih tenang dan percaya terhadap daging yang mereka konsumsi,” kata Rusihi kepada wartawan, Minggu 20 Oktober 2024.
Menurutnya, pengelolaan RPH tersebut telah menyiapkan tenaga ahli yang bersertifikasi dan lembaga sertifikasi halal untuk memastikan setiap proses penyembelihan dilakukan sesuai dengan syariat Islam. Sehingga kata dia, dapat menggaet para investor untuk bekerjasama
“Seluruh proses penyembelihan dipastikan selalu diawasi oleh ahli yang telah tersertifikasi dan selalu mengacu pada standar Majelis Ulama Indonesia (MUI). Hal ini sangat penting untuk menjaga kualitas dan kehalalan daging yang diproduksi,” tambahnya.
Ia berharap, RPH di Kampung Cigondang ini bisa menjadi contoh bagi RPH lainnya khusunya di Kabupaten Pandeglang. “Kami ingin RPH lain juga mengadopsi model pengelolaan ini, sehingga masyarakat bisa selalu mendapatkan produk daging yang halal dan berkualitas,” katanya.
” Dengan jaminan kehalalan yang dikelola secara profesional, masyarakat setempat diharapkan dapat lebih percaya dan nyaman dalam mengonsumsi daging dari RPH yang ada,”paparnya.
Sementara salah satu warga kampung Cigondang, Solihan merasa senang terhadap jaminan kehalalan di RPH tersebut. “Sebagai masyarakat Muslim, kami sangat mengutamakan kehalalan makanan yang kami konsumsi. Dengan adanya jaminan dari pihak RPH ini, saya dan keluarga merasa lebih tenang. Kami tahu daging yang kami beli benar-benar halal,” ujarnya
Ia berharap komitmen RPH yang akan dikelola pihak ketiga dapat menjaga mutu dan kehalalan. “Kami sangat mempercayakan pengelolaan RPH ini, dalam penyembelihan yang dilakukan, dapat mematuhi ketentuan halal untuk memastikan kepatuhan terhadap standar yang ditetapkan,”paparnya. (Asep)
